清明时节，茶开采茶春茶飘香。趣园4月6日，景区2025年第七届英德红茶头采节专场活动之一——2025年英德市英州红茶趣园景区春茶头采季活动开幕。头采活动由英德市英州红茶业有限公司、系列广东英洲红农文旅科技股份有限公司主办，通过春茶采摘、非遗茶艺展演、文化研学等活动，全面展示英德红茶产业高质量发展成果。

清晨，茶园内薄雾缭绕，与会嘉宾在茶农的指导下，兴致盎然地体验春茶采摘乐趣。智能机器狗灵活穿梭于茶园间，精准高效地进行茶叶运输，生动展现了传统茶产业与现代科技的创新融合。

在制茶体验区，嘉宾们亲手体验炒茶、揉捻等制茶工艺，感受匠心传承。茶艺师现场演示英德红茶冲泡技艺，通过“闻香、观色、品茗”等品鉴流程，让现场观众深入领略英德红茶的独特魅力。 

英德市英州红茶业有限公司负责人黎水清介绍，近年来，公司以科技为支撑，通过茶旅融合模式，致力打造国家级5A茶趣园旅游区。“我们不仅要做好茶产品，更要讲好茶故事，让英德红茶成为展示中国茶文化的重要窗口。”

据悉，2025年第七届英德红茶头采季活动4月7日在英德市红旗茶厂举行。英德各大茶企将在全年陆续开展专场活动，进一步扩大英德红茶品牌影响力。

撰文：陈咏韶

来源：南方农村报